ГОСТ Р 55304-2012. Посуда керамическая. Методы определения устойчивости к механизированной мойке

ГОСТ Р 55304-2012 действующий. Название: Посуда керамическая. Методы определения устойчивости к механизированной мойке.

Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014
Описание добавлено в каталог: 01.03.2014
Стандарт введен в действие: 01.01.2014
Дата последнего изменения: 20.01.2014

Данный ГОСТ распространяется на керамическую (фарфоровую, фаянсовую, полуфарфоровую, майоликовую, гончарную, каменную керамическую, из костяного фарфора) посуду и изделия хозяйственного назначения, предназначенные для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания (далее - изделия), и устанавливает методы определения (стандартный и экспресс) их устойчивости к механизированной мойке в бытовых условиях и на предприятиях общественного питания.
Методы основаны на определении глазурного и декоративного покрытия изделий к действию щелочных моющих средств.
Стандартный метод испытаний применяют в случае возникновения разногласий по результатам испытаний, проведенных экспресс-методом