ГОСТ 31789-2012 действующий. Название: Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Fish, marine invertebrates and products of their processing. Quantitative determination of biogenic amines content by HPLC method. Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014 Описание добавлено в каталог: 01.03.2014 издан: 03.07.2013 Стандарт введен в действие: 01.07.2013 Дата последнего изменения: 21.08.2013 Данный ГОСТ распространяется на рыбу, морские беспозвоночные и продукты их переработки и устанавливает метод определения содержания биогенных аминов (БА) (гистамина, кадаверина, путресцина, тирамина, спермина и спермидина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |