Скачать ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия. Проверено: 01.03.2014 ID 52671
ГОСТ 31761-2012. Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
ГОСТ 31761-2012 действующий. Название: Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия. Мayonnaises and mayonnais sauces. General specifications.
Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014 Описание добавлено в каталог: 01.03.2014 издан: 01.03.2013 Стандарт введен в действие: 01.07.2013 Дата последнего изменения: 21.08.2013
Данный ГОСТ распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок.
Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
Мы разрешаем использовать, цитировать, копировать, транслировать и переводить любые наши материалы в сети Интернет при условии установки прямой ссылки на этот конкретный материал на сайте KlubOK.net
Для того чтобы опубликовать свой материал (статью, книгу и т.д.), вам достаточно направить его по адресу klubok@klubok.net в любом удобном вам формате.