ГОСТ Р ЕН 14130-2010- действующий. Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии[Foodstuffs. Determination of vitamin C by HPLC]
Текст ГОСТ'а проверен: 19.06.2012 Описание добавлено в каталог: 19.06.2012 Стандарт введен в действие: 01.01.2012 Данный ГОСТ распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод определения витамина С с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина С определяется в виде суммарного содержания L(+)-аскорбиновой и L(+)-дегидроаскорбиновой кислот |