ГОСТ Р 54005-2010 - действующий Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae[Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae]
Текст ГОСТ'а проверен: 12.02.2012 Описание добавлено в каталог: 12.02.2012 Стандарт введен в действие: 01.01.2012 Данный ГОСТ распространяется на пищевые продукты, а также корма для животных, пробы окружающей среды в сфере производства и обработки пищевых продуктов и устанавливает:
- качественный метод выявления бактерий семейства Enterobacteriaceae;
- количественный метод наиболее вероятного числа;
- количественные методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды |