ГОСТ Р 53970-2010 - действующий Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия[Food additives. Lecithines E322. General specifications]
Текст ГОСТ'а проверен: 12.02.2012 Описание добавлено в каталог: 12.02.2012 Стандарт введен в действие: 01.01.2012 Данный ГОСТ распространяется на лецитины Е322, представляющие собой комплексную смесь ацетоннерастворимых фосфолипидов и сопутствующих им веществ: триацилглицеринов, углеводов, жирных кислот и др., и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве поверхностно-активных веществ |