[на главную: KlubOK.net :: управление качеством.]
[на главную раздела: Каталог ГОСТ]

дополнительно: [ДСТУ ISO | ГОСТ Р ИСО, МЭК | ISO (ИСО), IEC (МЭК)... | ISO, BS, IEC ]
 

ГОСТ Р 53853-2010


Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
ГОСТ Р 53853-2010, принят: "Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" ("Poultry meat. Methods of histological and microscopic analysis").

Текст проверен: 19.06.2011
Описание ГОСТ'а добавлено в каталог: 19.06.2011
Введен в действие: 01.07.2011
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, цесарят, цесарок, перепелов, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат) и устанавливает методы гистологического и микроскопического анализа при определении свежести мяса при сомнении в оценке его качества



менеджмент качества ( процессы | школа качества | нормирование | управление качеством | хассп)
книги: стандарты | качество | ХАССП | маркетинг | торговля


Copyright © 2003-2014 KlubOK.net, Андрей Гарин


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100