ГОСТ Р 52357-2005 - действующий. Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию (Milk and milk-containing products. Technological instruction. General requirements for lay out, development and composition) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.2006
ГОСТ устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологической инструкции по производству молочных, молокосодержащих продуктов, масла и сыра |
| Список изменений: | №1 от 01.01.2008 (рег. 27.12.2006) «Срок действия продлен»
|
|
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52357-2005 |