ГОСТ Р 53668-2009 - действующий. Айран. Технические условия (Airan. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2011
ГОСТ распространяется на упакованный в потребительскую тару айран, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов с добавлением или без воды и соли, предназначенный для непосредственного употребления в пищу.
Данный ГОСТ не распространяется на обогащенный продукт |