ГОСТ Р 53437-2009- действующий. Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия[Cheeses Suluguni and Sloistyi. Specifications]
Текст ГОСТ'а проверен: 19.06.2012 Описание добавлено в каталог: 19.06.2012 Стандарт введен в действие: 01.01.2011
Данный ГОСТ распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки Изменения: №1 от 01.07.2012 (рег. 08.12.2011) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»