ГОСТ Р 53456-2009 - действующий. Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия (Whey protein concentrate powders. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2011
ГОСТ распространяется на сухие концентраты сывороточных белков (КСБ-УФ), произведенные из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки ретентата, предназначенные для обогащения пищевых продуктов растворимым белком |