ГОСТ Р 53220-2008 - действующий. Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза (Meat and meat products. Electrоphoretic method of determination of soy proteins) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2010
ГОСТ распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка |