ГОСТ Р 53088-2008 - действующий. Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия (Fresh leek for retail. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2010
ГОСТ распространяется на лук порей культурных сортов свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Настоящий стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки |