ГОСТ 7702.0-74 - утратил силу в РФ. Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества (Poultry meat. Methods of sampling. Organoleptic methods of quality assessment) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
ГОСТ распространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, индеек, индюшек, уток,утят, гусей, гусят) и устанавливает методы отбора образцов и методы органолептической оценки |
| Взамен в части: | ГОСТ 7702-55 в части пп. 1-10 |
| Список изменений: | №0 от 01.07.2003 (рег. 03.10.2002) «Поправка к изменению»
|