ГОСТ 490-79 - заменён. Кислота молочная пищевая. Технические условия (Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010 |
|
Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот |
| | Взамен: | ГОСТ 490-41 |
| | Заменяющий: | ГОСТ 490-2006 |
| | Список изменений: | №1 от 01.07.1987 (рег. 11.12.1986) «Срок действия продлен»
№2 от 01.07.1992 (рег. 24.12.1991) «Срок действия продлен»
№3 от 01.09.1999 (рег. 06.04.1999) «Срок действия продлен»
|
