ГОСТ Р 52794-2007 - действующий. Кофе жареный молотый. Метод определения массовой доли влаги при 103 град. С (Roasted ground coffee. Method by determination of moisture content at 103 deg. C) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2009
ГОСТ устанавливает стандартный метод определения массовой доли влаги в жареном молотом кофе при 103 град. С.
Этот метод наиболее применим к дегазированному жареному молотому кофе, вследствие присутствия в нем летучих веществ, особенно углекислого газа, в изменяющихся количествах |