ГОСТ 21784-76 - действующий. Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия (Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1977
ГОСТ распространяется на мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели |
| Заменяющий в части: | ГОСТ 25391-82 в части требований к мясу цыплят-бройлеров |
| Список изменений: | №0 от 26.06.1987 (рег. 26.06.1987) «Срок действия продлен» №0 от 01.01.2008 (рег. 27.12.2006) «Поправка к изменению» №0 от 01.01.2011 (рег. 08.12.2009) «Поправка к изменению» №1 от 01.07.1982 (рег. 25.11.1981) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1991 (рег. 03.12.1990) «Срок действия продлен»
|