ГОСТ 28538-90 - действующий. Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия (Kvas wort concentrate, kvas concentrates and extracts. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1991
ГОСТ распространяется на концентрат квасного сусла, концентрат кваса, концентрат Русского и Московского квасов, экстракт окрошечного кваса и экстракт кваса для Русской окрошки |
| Взамен: | ОСТ 10-53-84 ОСТ 10-54-87 ТУ 10-04-06-56-87 |