ГОСТ Р 51575-2000 - действующий. Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия (Food common salt with content of iodine. Methods for determination of iodine and sodium thiosulphate) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.2001
ГОСТ распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли:
- йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия, КI);
- йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия, KIO3);
- тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием |