ГОСТ Р 50419-92 - действующий. Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений (Fruits and vegetables. Physical conditions in cold stores. Definitions and mesurement) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1994
ГОСТ включает термины и определения понятий, относящихся к параметрам физических воздействий, воспроизводимых при промышленном хранении фруктов и овощей в охлажденном состоянии (температура и относительная влажность атмосферы, кратность циркуляции атмосферы или кратность воздухообмена), а также сведения об изменении этих параметров |