ГОСТ Р 50456-92 - действующий. Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ (Animal and vegetable fats and oils. Determination of moisture and volatile matter content)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1994
ГОСТ устанавливает два метода определения массовой доли влаги и летучих веществ в животных и растительных жирах и маслах:
метод А - с использованием песчаной бани и нагревателя;
метод В - с использованием сушильной печи.
Метод А применим для всех жиров и масел.
Метод В применим только для жидких жиров и масел с кислотным числом менее 4. Не следует применять метод В для анализа лауриновых масел |
