ГОСТ Р 51491-99 - действующий. Консервы из креветок натуральные. Технические условия (Canned natural shrimps. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2001
ГОСТ распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовленные из мяса креветок любой комбинации биологических видов семейств Penaeidae, Pandalidae, Crangonidae и Palaemonidae, в том числе:
- северной - Pandalus borealis;
- углохвостой - Pandalus goniurus;
- травяной - Pandalus latirostris;
- гребенчатой - Pandalus hypsinotus |