ГОСТ 20056-97 - действующий. Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия (Preserved spiced salted oceanic fish. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1998
ГОСТ распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из рыбы океанического промысла - атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии, океанической ставриды и сардин (сардины, сардинеллы и сардинопса) |
| Взамен: | ГОСТ 20056-74 |