ГОСТ Р 50228-92 - действующий. Восточные сладости мучные. Общие технические условия (Eastern flour sweets. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1994
ГОСТ распространяется на мучные восточные сладости, изготовляемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сухих фруктов, пряностей и других видов сырья.
В стандарте изложены требования к мучным восточным сладостям, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения |
| | Взамен: | ОСТ 18-159-74 |
