ГОСТ 11270-88 - действующий. Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия (Bakery products. Solomka. General specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1989
ГОСТ распространяется на соломку, изготовляемую из пшеничной муки первого и высшего сортов с добавлением сахара, жира и другого сырья |
| Взамен: | ГОСТ 11270-65 |
| Список изменений: | №1 от 01.07.1991 (рег. 05.02.1991) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1996 (рег. 04.06.1996) «Срок действия продлен»
|