ГОСТ 29177-91 - действующий. Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала (Grain. Methods of determining of distruction grade of starch)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1993 |
|
Стандарт распространяется на необработанное зерно, а также на зерно, подвергнутое различным способам гидротермической обработки (микронизация, экструдирование, поджаривание и т.п.) и устанавливает метод определения деструкции крахмала |
