ГОСТ Р 51479-99 - действующий. Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги (Meat and meat products. Method for determination of moisture content) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2001
ГОСТ распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги |