ГОСТ Р 51621-2000 - действующий. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот (The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.2001
ГОСТ распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот.
Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции |
| | Список изменений: | №0 от 10.05.2007 (рег. 10.05.2007) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51621-2000 |
