ГОСТ 30524-97 - утратил силу в РФ. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу (Public catering. Requirements for attending personnel)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 16.04.1998
ГОСТ устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности.
Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу |
| | Список изменений: | №0 от 01.07.2010 (рег. 25.05.2010) «Поправка к изменению»
|
