ГОСТ 7448-2006 - действующий. Рыба соленая. Технические условия (Salted fish. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.2008
ГОСТ распространяется на соленую рыбу, предназначенную на пищевые цели.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, осетровые, лососевые и сиговые рыбы; жирную мойву, кильки, корюшку, салаку, сардины, сардинеллы, сардинопсы, сельди, судака, тюльку и океаническую хрящевую рыбу |
| | Взамен: | ГОСТ 7448-96 |
