ГОСТ 28797-90 - действующий. Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины (Wheat flour. Determination of dry gluten) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1991
ГОСТ устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке |