ГОСТ 16867-71 - действующий. Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия (Veal meat, carcasses and semi-carcasses. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1972
ГОСТ распространяется на мясо, полученное от телят в возрасте от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей |
| Список изменений: | №1 от 01.07.1986 (рег. 03.02.1986) «Поправка»
|