ГОСТ Р ИСО 11050-99 - действующий. Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения (Wheat flour and durum wheat semolina. Determination of impurities of animal origin) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2000
ГОСТ устанавливает метод определения содержания загрязнений животного происхождения в пшеничной муке с добавками или без них, характеризующейся зольностью не более 0,63% (по массе), и в крупках из твердой пшеницы (крупчатке).
Метод заключается в выделении и количественном определении загрязнений животного происхождения (например насекомых на всех стадиях их развития, частиц насекомых, клещей и их частиц, а также щетинок грызунов и их частиц) |