[на главную: KlubOK.net :: управление качеством.]
[на главную раздела: Каталог ГОСТ]

дополнительно: [ДСТУ ISO | ГОСТ Р ИСО, МЭК | ISO (ИСО), IEC (МЭК)... | ISO, BS, IEC ]

 

ГОСТ Р 51412-99


Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
ГОСТ Р 51412-99 - действующий. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом (Wheat flour. Determination of wet gluten content by mechanical means)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.03.2001

ГОСТ устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в муке пшеничной из мягкой пшеницы механизированным способом.
Метод применим к пшеничной муке промышленных и экспериментальных помолов, но не к грубой муке из цельносмолотой пшеницы



менеджмент качества ( процессы | школа качества | нормирование | управление качеством | хассп)
книги: стандарты | качество | ХАССП | маркетинг | торговля


Copyright © 2003-2014 KlubOK.net, Андрей Гарин


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100