ISO, менеджмент, консалтингдобавить в избранное
домой - первая страницапользователи сайтаRSSФОРУМСТАНДАРТЫГОСТ РСЛОВАРЬНАВИГАТОРКОНСУЛЬТАНТЫ
 
Логин : Пароль:   
       [регистрация] [напомнить пароль]

ФОРУМ
• Самооценка организации 
 07. Сент 13:08 от GodnevEV
• ИЩУ файлы текстов стандартов... 
 14. Авг 09:23 от garin
• Сертификация или декларирова... 
 14. Июль 08:10 от ZHukov
• Анекдоты про СМК, аудиты и а... 
 17. Апр 06:51 от ZHukov




ISO / TS 22002 – новый инструмент для производителей продуктов питания.

Страница для печати Отправьте статью другу: ISO / TS 22002 – новый инструмент для  производителей продуктов питания. 

По всему миру, тысячи производителей продуктов питания имеют возможность извлечь пользу от недавно опубликованного ISO / TS 22002 из серии стандартов ИСО 22000, направленных на предотвращение и контроль рисков связанных безопасностью пищевых продуктов.

см. также:
  • Тема: Новые стандарты
  • Автор: garin




  • Техническая спецификация ISO / TS 22002-1:2009, Программы предварительных условий по безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Производство пищевых продуктов, устанавливает требования к программам, необходимых для реализации продовольственной продукции, которые являются безопасными для потребления человеком. Он предназначен для использования совместно со стандартом ИСО 22000:2005, который дает требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов.

    Новая техническая спецификация имеет огромный потенциал воздействия, поскольку, согласно последним данным, около 8 000 организаций из 112 стран мира были сертифицированы по ISO 22000:2005 к концу 2008 года.

    ISO / TS 22002-1 определяет требования к созданию, внедрению и поддержанию условий программы, призванной помочь производителям продуктов питания контролировать:

    • Вероятность опасностей  безопасности продукта через рабочую среду
    • Биологическое, химическое и физическое загрязнение продукта, в том числе перекрестное загрязнения между продуктами
    • Продовольственную безопасность опасных уровней в окружающей среде и продуктов переработки.

    Jacob Faergemand, председатель подкомитета, который отвечает за серию стандартов ИСО 22000, комментирует: "Поскольку введение рисков безопасности пищевых продуктов может происходить на стадии производства в пищевой цепочке, гигиенических условиях, поэтому он имеет важное значение. Вот почему данная  техническая спецификация полезна для уменьшения вероятности того, что продукция будет подвергаться опасностям  загрязнения  и что опасность будет расти."

    ISO / TS 22002-1:2009 распространяется на все организации, участвующие в производственном этапе пищевой цепи, независимо от размера и сложности. ТС не является требованием стандарта ИСО 22000 и может быть использована по частям или полностью.
    ISO / TS 22002-1 первая техническая спецификация из серии запланированных в продовольственном секторе.

    Добавил: garin on 04 Февраля, 2010 г. - 13:20 BT
    ISO 22002
      
    Re: ISO / TS 22002 – новый инструмент для производителей продуктов питания.
    заметка от guest, 20 Июнь, 2011 г. - 14:18
    никто так ссылкой или текстом (пусть и на английском) не поделится?


    Re: ISO / TS 22002 – новый инструмент для производителей продуктов питания.
    заметка от garin, 31 Окт, 2011 г. - 06:47
    см. ISO / TS 22002-1



    менеджмент качества ( процессы | школа качества | нормирование | управление качеством | хассп)
    книги: стандарты | качество | ХАССП | маркетинг | торговля
    управленческий консалтинг ( планирование и контроль | конфликтменеджмент)
    новости и события: пресс-релизы | новые стандарты | новости партнеров | новости | архив новостей, статей
    новая торговля (автоматизация | магазиностроение | маркетинг и экономика)
    интернет-маркетинг (создание сайта | интернет - бизнес)
    финансы & страхование (страхование | бизнес-школа)
    обзоры и интервью: маркетинг | консалтинг | торговля | управление качеством )
    энциклопедия: это интересно | глоссарий | о семье | менеджмент семьи | каталог ресурсов


    [реклама на сайте]

    Мы разрешаем использовать, цитировать, копировать, транслировать и переводить любые наши материалы в сети Интернет
    при условии установки прямой ссылки на этот конкретный материал на сайте KlubOK.net

    Для того чтобы опубликовать свой материал (статью, книгу и т.д.),
    вам достаточно направить его по адресу klubok@klubok.net
    в любом удобном вам формате.
    Copyright © 2003-2017 KlubOK.net, Андрей Гарин


    Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика