Автор |
Сообщение |
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6450#6450 13 Ноя, 2008 г. - 09:41
|
|
ученик
Откуда : Россия, Белореченск
|
Доброго всем времени суток! На нашем предприятии встал вопрос об пересмотре действующих рецептур. Ранее зав. лабораторией занималась разработкой рецептур. Потом, с приходом нового руководства, поменялось и оформление рецептур. Сейчас заново будут пересматривать рецептуры, и возник вопрос о правильности их оформления, какую информацию указывать в них, на какую можно просто сослаться (например: ГОСТ, ТУ, СанПиН). Подскажите, пожалуйста, есть ли унифицированные требования к составлению, оформлению рецептур
| |
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6453#6453 17 Ноя, 2008 г. - 10:46
|
|
студент
Откуда : Россия, Санкт-Петербург
|
Что Вы имеете ввиду под словом "рецептур" процедуры?
Тогда это ранее обсуждалось на этом форуме.
Общее оформление ГОСТ 1.5, а дальше ваша фантазия.
Если что то другое тогда поясните ......
| |
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6454#6454 17 Ноя, 2008 г. - 13:59
|
|
студент
Откуда : СНГ
|
У нас на фирме в рецептурах указываются только наименование продукции, компоненты и их массовые доли, а также в соответствии с требованиями процедуры "Управление документацией" рецептуры имеют порядковый номер, прописывается кто их подготовил, проверил и утвердил и номер редакции. Все остальные сведения - ссылки на НТД, требования к массе, упаковке приводятся в технических требованиях. По поводу оформления, лучше всего согласовать с органом сертифицирующем вашу продукцию (какие у него требования), чтобы не подготавлить НТД в другом виде перед сертификацией.
| |
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6456#6456 18 Ноя, 2008 г. - 12:06
|
|
консультант [интернет]
Откуда : Украина, Киев
|
Вы не ответили на вопрос:
SmolkinAY писал(а): | Что Вы имеете ввиду под словом "рецептуры"? |
| |
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6458#6458 19 Ноя, 2008 г. - 12:32
|
|
студент
Откуда : Россия, Санкт-Петербург
|
Из ответа Inessa6 я понял, что это какие внутренние документы.
Тогда и оформляйте так, как прописано во внутренней документации.
Например в процедуре "..... оформление рецептур ..." написано оформлять на чистом белом листе. Так и делайте. А при вопросе аудиторов покажите эту или аналогичную процедуру по оформлению.
| |
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=6460#6460 24 Ноя, 2008 г. - 10:11
|
|
ученик
Откуда : Россия, Белореченск
|
Большое спасибо всем, кто откликнулся. Ситуация разрешилась. Все нормально. Прописали дополнением в управление документацией как должны выглядеть рецептуры и ОК. Еще раз большое всем спасибо.
| |
|
|
|