Требования к журналам, регистрирующих данные о качестве :: KlubOK.net

Интересует, где изложены требования к журналам, регистрирующих данные о качестве - как вести, какие графы для заполнения должны быть, необходимо ли журнал прошнуровывать, нумеровать страницы и прочее.

Форма Журнала зависит от отрасли: Бракеражный журнал в ресторане ДОЛЖЕН отличаться от подобного по сути журнала на АЭС

Поэтому лучше бы Вам указать интересующую Вас отрасль, тогда возможен конкретный ответ от коллег. Если они найдутся...

Относительно шнурования и нумерации страниц: это не обязательно (если только отрасль не регламентируется законодательно - как на АЭС), но именно так принято. И другого способа фиксации на бумаге человечество пока не придумало

а почему вы думаете, что их (данные) обязательно надо в какой-либо журнал вписывать? И вообще, что вы подразумеваете под "данными о качестве?" Может и не стоит их вносить в один журнал , тем более, если для этого нет отдельного человека.
Данные записываются в каждом отделе - свои, потом кому-то одному поступают по определенным критериям, и этот кто-то делает сводный отчет.
Журнал - удобная форма, когда он относится только к одному отделу (один хозяин процесса), а если в получении данных задействованы насколько служб, то вам одним журналом не обойтись.

Любые данные должны иметь информацию, которая вас удовлетворит, в соответствии с целями Вашей организации. А данные вам нужны, чтоб мониторить и управлять.

SazonovDI, Вы не написали требования к каким именно журналам вас интересуют. Если журналы касаются качества продукции и содержат результаты измерений показателей качества, то к ним можно применить требования ISO/IEC 17025: п. 4.13 - управление регистрацией данных, п. 5.10 - отчет (укр.-звітування) о результатах и, в меньшей мере, п. 4.3 - управление документацией.