| Автор |
Сообщение |
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8161#8161
09 Авг, 2011 г. - 08:50
|
|
консультант [качество]
![консультант [качество]](modules/PNphpBB2/templates/PNTheme/ranks/lang_english/rank6.gif "консультант [качество]")
Откуда : Россия, Санкт-Петербург
|
| denews писал(а): | Коллеги, может кто сталкивался, какие основные экологические аспекты возникают при производстве хлебобулочных изделий.
Пока выделил следующие:
Тепловые выбросы
пылевые биологические
пылевые не биологические
Сточные воды
амиачные выбросы -холодильная установка |
Андрей
Все зависит от масштабов и специфики самого предприятия...
при чем факторов пылеобразования внутри самого производства мало...
источник тепла...
возможно экспедиция...
отходы самого производства и нереализованные остатки (те, что не идут в перепечку)
| | |
|
 |
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8162#8162
09 Авг, 2011 г. - 12:06
|
|
консультант [качество]
Откуда : Харьков
|
Ещё:
а) упаковка
б) пищевые отходы
в) продукты пиролиза жира (акролеин и проч.)
г) жир в сточных водах
д) моющие и дезинфицирующие в сточных водах
е) плесень (обычно экологи это не рассматривают почему-то)
| | |
|
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8164#8164
10 Авг, 2011 г. - 06:27
|
|
консультант [качество]
Откуда : Хабаровск, Южно-Сахалинск, Барнаул
|
Спасибо коллеги.
А то же блин все углы не показывают.
А не наблюдая ситуации внутри догадаться тяжко.
Про плесень очень интересно.
Тем более что наблюдал в одном из складов наличие этой сине зеленой пакости.
| | |
|
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8165#8165
10 Авг, 2011 г. - 08:46
|
|
консультант [качество]
Откуда : Россия, Санкт-Петербург
|
| qsm писал(а): | | плесень (обычно экологи это не рассматривают почему-то) |
ИМХО Грибки плесени часть экологии, а не воздействие на нее
| | |
|
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8166#8166
10 Авг, 2011 г. - 09:41
|
|
консультант [качество]
Откуда : Россия, Новосибирск
|
| Alex9994 писал(а): | е зависит от масштабов и специфики самого предприятия...
при чем факторов пылеобразования внутри самого производства мало...
|
Мука из вытяжек
| | |
|
|
|
|
http://www.klubok.net/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=8187#8187
12 Авг, 2011 г. - 10:09
|
|
консультант [качество]
Откуда : Хабаровск, Южно-Сахалинск, Барнаул
|
| PrilipkoAI писал(а): | | Я бы рассматривал как один из основных аспектов - энергопотребление. Пусть они и выбрасывают углекислоту, но в рамках Киотского протокола это парниковый газ и если все страны взяли на себя обязательства по снижению выбросов, то считаю, что производители должны также проводить мониторинг своего энергопотребления. |
В рамках энергоменеджмента да. Но в рамкахэкоменеджмента не критично
| | |
|
|
|
|
